Завести онлайн дневник бесплатно

Свежие записи
#Cosplay@nyalight
#Cosplay@nyalight
Разница между...
Разница между котом и собакой...
РАПУНЦЕЛЬ или...
РАПУНЦЕЛЬ или АРИЭЛЬ? Голосуем!
#Plastic_Memories@tv_anime_meow
#Plastic_Memories@tv_anime_meow
End
End
- я люблю тебя -
- я люблю тебя - мне похャй
Здравствуйте, не...
Здравствуйте, не раз уже обращалась к вам, и вы всегда мне помогали, Спасибо. Надеюс
#ХША_tutorials...
#ХША_tutorials #ХША_одежда
Аниме/Манга/Игра:...
Аниме/Манга/Игра: Love Live!(series)/Love Live! School Idol Project! Персонаж: Sonoda Umi Художник: sizuka
#Art@school_anime_club...
#Art@school_anime_club Аниме: Код Крушитель #Code_Breaker
Какой ты герой из...
Какой ты герой из аниме по знаку Зодиака? Овен - Ято (Бездомный Бог) Теле
#Art
#Art
Красавчик :33...
Красавчик :33 #уголок_отаку #фото_Корея_кун_очки_няха
#уголок_отаку...
#уголок_отаку #аниме_за_гранью_скрин
#уголок_отаку...
#уголок_отаку #аниме_САО_арт_милоты_пост #белый_фон
Ингредиенты: -1...
Пирожное "Лакомка" Ингредиенты: -1 банка сгущенного
ТОП-10 САМЫХ...
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ! 1. Салатик из крабовых палоче
Закончил...
Закончил установку лаптеров (расширителей арок).На ваш суд :о)
#идеи_минус60...
#идеи_минус60 Порезать корж для торта в виде бабочки

')" onMouseout="hidetip()">От подписчика -...
От подписчика - Дмитрий Дмитриев Мой "КАРАКАТ" кому интересн
Категория: Рецепты
Рулет или рецепт очень удачного бисквита.

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стакан - 250 мл

Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца

Начинка:
любая

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.

Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.

Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.

Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.

Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.

Влить массу в основное тесто, перемешать.

Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте).

Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.

Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.

Далее..

Бумагу сняла

Растопила немного клубничного джема, смазала

Сверху взбитыми сливками (200 мл сливок пол стакана сах. пудры)

Свернула

И тут же разрезала. Даже никакая пропитка не нужна - мягко, вкусно!

Попробуйте! Не пожалеете!